Categoría: Recetas saludables

_{como elegir tu airfrayer o freidora de aire}

Elegir la mejor airfrayer o freidora de aire, que mas se adapta a tus necesidades es algo muy importante. De esta decisión depende que ahorremos tiempo y dinero.

veamos cual es la mejor airfrayer para dos personas.

SI estas pensando en comprar una y solo sois dos en casa te damos algunos trucos y recomendaciones para que aciertes.

Normalmente cuando se trata de dos comensales se recomienda una freidora de aire pequeña, pero esto no siempre es acertado.

Si solo vas a usarla para vosotros o le vas a dar uso diario, una airfrayer pequeña puede ser una buena opción. También lo es si quieres por ejemplo tenerla en la encimera ya que acapara menos espacio.

Es el caso de la airfrayer Cecotec Freidora de Aire sin Aceite de 3 L Cecofry Fantastik 3000 Air Fryer 1000 W .

Esta airfrayer de diseño moderno, no es grande pero dispone de una cubeta de 3L con la que podremos cocinar cantidades bastante grandes.

Además esta fridera de aire dispone de 9 modos preconfigurados que establecen el tiempo y la temperatura necesarios para cocinar distintos tplatos.

Dispone de termostato para regular la temperatura desde 80ºC hasta 200 ºC. Tiempo ajustable de 0 a 60 minutos. Con protección contra sobrecalentamiento.

El papel que mejor se adapta a este modelo es el BPA Free que por su diseño y tamaño queda perfectamente adaptado

.Además tiene unas valoraciones muy buenas en referencia a calidad/precio.

Para limpiarla la mejor opcion sin duda Bricoloco Limpia spray pulverizador de freidoras de aire.

Como limpiar freidora de aire o freidora sin aceite.

La limpieza de las freidoras sin aceite es mucho mas sencilla que la de una freidora convencional , aun así este tema sigue creando algunas dudas.

Te decimos que productos son mas recomendables y como mantenerla mas limpia con menos esfuerzo.

Un gran aliado sin duda para limpiar una freidora de aire es el «papel para freidora de aire»

Esto te va a facilitar en mas de un 70% limpiarla y los puedes encontrar de diferentes tamaños y formas para que queden perfectamente adaptados a tu airfrayer.

Para eliminar la poca suciedad que pueda acumularse debemos usar productos no abrasivos ya que podrían deteriorar nuestro cesto, te recomendamos el limpiador de la marca BricoLoco ya que es un limpiador especifico para freidoras sin aceite con un gran poder desengrasante para la eliminación de grasa y suciedad. Fácil, cómodo y rápido de usar.

Mas opciones…

No solo el papel es un buen aliado, hay mas opciones como los protectores de silicona que además de proteger de la suciedad nos sirven como moldes.

los hay de diferentes tamaños y modelos ,te mostramos nuestros favoritos que son estos protectores de la marca Cosori ,nos gustan por su resistencia y versatilidad ya que se adaptan bastante bien a la forma de la freidora sea redonda o cuadrada.

Además de su excelente relación calidad-precio tiene unas pequeñas asas que nos facilitan meter y sacar los alimentos del cesto de nuestra freidora de aire.

Las ventajas de usar estos protectores son mas que evidentes ,además puedes meterlos al lavavajillas.

Limpieza freidora de aire profunda

Si aun usando protectores tu freidora sin aceite se ha ensuciado te recomendamos el limpiador que ya nombramos antes y una esponja o estropajo que no raye como por ejemplo estos de la marca Scrub Dady .

Famosos por su forma de carita sonriente estos estropajos además de ser anti-rayaduras son unos activos enemigos de las bacterias ya que su material las repele.

innovación en la cocina con la Mejor freidora de aire 2024

Elige el modelo correcto

Cuando hablamos de freidora de aire no podemos cometer el error de creer que todas son iguales, poeuque no,no lo son.

No solo por su capacidad o potencia a la hora de cocinar ,si no también por las comodidades que nos pueden ofrecer.

Tenemos desde los modelos mas básicos de uso manual hasta las freidoras sin aceite de ultima generación que podemos controlar desde nuestro teléfono movil.

Como ya hemos dicho en mas de una ocasión, estos pequeños aparatos de cocina han venido a facilitarnos la vida.

Una de ellas es el modelo Dual Blaze P583S de COSORI propuesta a la mejor freidora de aire 2024.

El modelo DUAL BLAZE P583S de COSORI ha revolucionando el mercado de las freidoras de aire.

Sus cualidades únicas e innovadoras es esto lo que la convierte en la mejor freidora de aire del 2024.

Es una freidora de líneas rectas y modernas, se presenta en color gris oscuro, siendo fácil de combinar en cualquier tipo de cocina.

Su capacidad es de 6,4 litros y su cesto es con rejilla extraíble.

Esta rejilla no permite poder hacer mas variedad de recetas en nuestra freidora sin aceite.

Si retiras la rejilla podras usarla como una sartén para hacer por ejemplo unos huevos o patatas fritas entre otras muchas cosas.

Además la rejilla cuenta con unas pequeñas partes de silicona en sus esquinas para evitar rallar el cesto y que su durabilidad sea mayor.

Su cesto mide 23.5cm x 24cm.

Esto se a tener en cuenta a la hora de comprar nuestra freidora ya que dependiendo del tamaño del cesto, podremos cocinar para mas o menos comensales.

Estas medidas son ideales para familias de 3 o 4 personas.

Innovación y funcionalidad

La nueva Cosori viene con doble resistencia, una superior y una inferior, por lo que ya no solo podemos controlar tiempo y temperatura sino que además con este modelo dependiendo del programa que utilicemos las resistencias estarán encendidas en ambas partes o solo en una y pueden hacerlo a distintas temperaturas para que la cocción de los alimentos sea aun mas perfecta, y es que en este punto nadie puede competir con ella porque es la única en el mercado con este sistema.

Una de las cosas que esto nos permite es olvidarnos de dar vueltas a los alimentos ya que hay algunas recetas que para que se hagan por igual es necesario moverlas o darles la vuelta, pues bien Cosori ha solucionado este pequeño inconveniente .

Video explicativo de la Mejor freidora de aire 2024

Para que no se te escape ningún detalle y te asegures que esta es tu freidora aquí te dejamos este gran video explicativo donde podrás ver su perfecto funcionamiento y su gran practicidad

https://www.amazon.es/vdp/15fdff01a5634b43a73e1cafb23da7f7?product=B09W5G56D1&ref=cm_sw_em_r_ib_dt_BRwfRFy52pYlK con lo que podremos programarla para hacer la comida aunque no estemos en casa en ese momento.

Freidora de aire vs freidora de aceite, que freidora es mejor, la freidora de aire o la freidora de aceite convencional?

Freidora de aire vs freidora de aceite

Ventajas y desventajas

Esta claro que la freidora de aire o freidora sin aceite ha llegado para quedarse ,pero, cuales son sus ventajas y desventajas respecto a la freidora convencional? Pues bien, en primer lugar hablaremos del tiempo ya que es una de las cosas que mas controversia crea en el sector, dado que la freidora de aire puede tardar un poco mas que las freidoras de aceite en cocinar nuestros alimentos, sin embargo yo no lo veo como una desventaja ya que la freidora de aire nos permite cocinar sin preocuparnos de que los alimentos puedan quemarse ya que se programa y nos permite seguir a lo nuestro mientras cocina, podrías llegar del trabajo ,preparar tu cena en 5 minutos y dejarla cocinando mientras te das una ducha ,esto no lo podrías hacer con una freidora convencional, además con la freidora sin aceite no tienes que esperar para meter tu comida mientras que con la freidora de aceite deberías esperar hasta que se calienta si no quieres que tus alimentos terminen con exceso de aceite. Esta sin duda es para mi una de las mayores ventajas de las freidora de aire vs freidoras de aceite.

Limpieza:

Ahora hablemos de su limpieza, si bien puede cocinar algo mas rápido la freidora convencional necesitaras para limpiarla todo el tiempo que ahorraste en la cocina ya que su limpieza a menudo suele ser bastante difícil y complicada , a diferencia de la freidora convencional de aceite la freidora sin aceite o freidora de aire nos ofrece una limpieza rápida y muy sencilla ,ya que se desmonta fácilmente y podemos limpiarla como cualquier cazuela de nuestra cocina, además con los papeles para freidora de aire hay alimentos que ni siquiera la van a manchar simplemente tendrás que restirar el papel y tirarlo a la basura, estos papeles son muy económicos y cómodos y te ahorraran muchísimo tiempo, por otro lado la freidora de aire tiene un cierre con el que tu cocina no sufrirá ninguna salpicadura evitando así tener que estar limpiando azulejos y encimeras, pero si todavía no estas convencida de adquirir una de estas déjame que te explique todas las ventajas que tiene para tu salud.

Ventajas de la freidora de aire

Debido a su funcionamiento similar al de los hornos tus alimentos van a ser cocinados de una manera mucho mas saludable.

Evitaras ingerir grandes cantidades de aceite que tu freidora convencional no podrá evitar que tomes, además las freidoras de aceite recalientan el aceite una y otra vez lo cual es extremadamente perjudicial para la salud.

Si se trata de aceites vegetales y casi nadie llena su freidora con aceite de oliva o aceite de coco!

Los aceites de semillas o aceites de girasol que son los que mas habitualmente usamos en estas freidoras , sufren grandes cambios cada vez que los calentamos, el aceite de girasol ,por ejemplo cuando se somete a altas temperaturas como es el caso de una freidora de aceite se vuelve perjudicial por el cambio que sufren sus ácidos grasos ya que reacciona con el oxigeno y los ingredientes que freímos formando polímeros que a la larga y no tan a la larga acabaran perjudicando nuestra salud .

Es por eso que las grandes cantidades de aceite que cogen nuestros alimentos en estas freidoras nos hacen incluso mas daño que si lo hacemos en una sartén ya que en la freidora calentaremos el aceite muchas veces convirtiéndolo cada vez en un alimento de peor calidad.

Tanto es así que los expertos recomiendan calentar un máximo de dos veces el aceite de girasol ,teniendo en cuenta los litros que tiene una freidora es insostenible hacerlo ya que necesitarías como 10 litros de aceite cada dos usos. Diversos estudios además sitúan los aceites altos en omega 6 como el aceite de girasol o el aceite de maíz sobre todo si son refinados entre los peores aceites para calentar debido a su impacto negativo para la salud, y ahora tu decides Freidora de aire vs freidora de aceite.

Ahora que sabes todo esto te invito a echar un vistazo y descubrir que freidora de aceite se adapta mas a tus necesidades!
Aquí tienes las mejores freidoras de aire con reseñas reales y las mejores comparativas para saber que relación tienen en calidad y precio.

Un pollo con verduras rápido ,fácil y saludable.

¡Bienvenidos a una receta saludable y deliciosa que puedes preparar en tu freidora de aire!

Este plato de pollo con verduras es perfecto para una comida rápida y nutritiva en tan solo 5 minutos. A continuación, te presentamos los ingredientes y los pasos para crear esta maravilla culinaria en casa.

y tu ? cenas o vipeas?

Pollo con verduras

Ingredientes:

• 500g de pechugas de pollo cortadas en trozos
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 pimiento verde cortado en tiras
• 1 cebolla cortada en rodajas
• 1 zanahoria cortada en rodajas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de condimento para pollo
• Sal y pimienta al gusto

Si lo prefieres puedes trocear las verduras mas pequeñas para que los sabores fundan todavía mas, además esta receta es ideal para burritos si añades un toque de picante.

Y así podrás degustar un pollo con verduras saludable

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla el pollo con el aceite de oliva con el condimento para pollo, la sal y la pimienta y asegúrate de que el pollo esté bien cubierto con la mezcla de condimentos.
2. Precalienta la freidora de aire a 200°C.
3. Después coloca el pollo en la cesta de la freidora de aire y cocina durante 10 minutos.
4. Entonces pasados 10 minutos, agrega las verduras a la cesta de la freidora de aire y cocina durante otros 10-15 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas.
5. Revuelve ocasionalmente para asegurarte de que todo se cocine de manera uniforme.
6. Una vez que el pollo esté dorado ,

Consejos:

• Y también para una variante más picante, puedes añadir una pizca de cayena o chili en polvo a los condimentos.
• También si prefieres un sabor más intenso, deja marinar el pollo con las especias y el aceite durante 30 minutos antes de cocinarlo.

Hecho de manera saludable en la freidora de aire.

Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también es perfecto para mantener una dieta equilibrada. ¡Buen provecho!